ذبح و کشتار دام باید در کشتارگاهها انجام شود
تاریخ انتشار: ۴ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۳۲۳۱۳۹
ایسنا/همدان سرپرست اداره دامپزشکی ملایر گفت: با توجه به وجود بیماری های مشترک بین انسان و دام به ویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو که به طور مستقیم با ذبح و کشتار دام و گوشتهای استحصالی ارتباط دارد، توصیه به عزاداران حسینی کشتار دام در کشتارگاه های دام و طی کردن روندهای بازرسی بهداشتی و شرعی و اطمینان از سلامت گوشت دام ها است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مهدی ظفریپور در گفتوگو با ایسنا، افزود: در راستای تأمین بهداشت و سلامت عمومی جامعه و وظایف ذاتی سازمان دامپزشکی کشور در زمینه نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی، اداره دامپزشکی شهرستان ملایر هرساله و بر اساس روال ثابت اقدام به برقراری کشیک و تشکیل اکیپ های ثابت و سیار در رابطه با نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی عزاداران حسینی می کند.
وی درباره بازدیدهای سیار دامپزشکی و اقدامات این اداره در بحث تاسوعا و عاشورا و نظارت بر پخت غذا و ذبح گوسفندان، افزود: بر همین اساس یک اکیپ ثابت در اداره دامپزشکی مستقر و اقدام به پاسخگویی تلفنی و نظارت بر گوشت های قربانی مراجعه کننده به محل اداره دامپزشکی می کند.
ظفریپور ادامه داد: همچنین دو اکیپ سیار متشکل از دامپزشکان، کارشناسان بازرسی گوشت و روحانی ناظر ذبح شرعی در خودروهای نشانه گذاری شده اقدام به گشت زنی در سطح شهر کرده و با مراجعه به خیابان ها، کوچه ها، منازل شخصی، دسته جات و هیأت مذهبی، آشپزخانه ها و مراکز طبخ غذا، اقدامات نظارتی بهداشتی و شرعی بر دامهای قربانی را انجام می دهند.
این مقام مسئول اظهار کرد: همچنین کشتارگاه دام شهرستان ملایر با کلیه اکیپ های نظارتی خود هر ساله در این ایام با هماهنگی های صورت گرفته، آماده خدمت رسانی و نظارت بر دام های قربانی است.
وی در ادامه یادآورشد: با توجه به وجود بیماری های مشترک بین انسان و دام به ویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو که به طور مستقیم با ذبح و کشتار دام و گوشت های استحصالی ارتباط دارد، توصیه دامپزشکی به مردم و عزاداران حسینی کشتار دام در کشتارگاه های دام و طی کردن روندهای بازرسی بهداشتی و شرعی و اطمینان از سلامت گوشت دام ها است.
ظفریپور با بیان اینکه سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی به صورت شبانه روزی آماده پاسخگویی به سوالات شهروندان در زمینه موارد مرتبط با دامپزشکی است، گفت: همچنین شماره ۳۳۳۴۶۶۶۴ اداره دامپزشکی ملایر در ساعات اداری آمادگی پاسخگویی و ارائه خدمات است.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: ذبح دام استانی شهرستانها كشتارگاه دامپزشكي محرم 1402 ماه محرم تب کریمه کنگو استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی سیاسی محرم 1402 استانی ورزشی زنجان استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری بر دام های قربانی اداره دامپزشکی بهداشتی و شرعی کشتار دام
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۳۲۳۱۳۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گوشت قرمز از مراکز معتبر و موردتایید دامپزشکی تهیه شود
بر اساس اعلام جهادکشاورزی آذربایجانغربی، شهروندان گوشت قرمز را از مراکز معتبر و مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند و از خرید گوشتهای بازرسینشده و بدون مهر دامپزشکی (کشتار غیرمجاز) جدا خودداری شود.
قصابها و افرادی که مستقیم با دام سر و کار دارند، یا در کار ذبح دام هستند، یا افرادی که دام را در منزل یا مجاورت منزل خود نگهداری میکنند، بیشتر در معرض ابتلا به بیماریهای مشترک انسان و دام هستند؛ بنابراین این افراد باید از تماس مستقیم با حیوان و ترشحات آن، اجتناب کرده و افراد فعال در کشتارگاهها هم باید از دستکش، چکمه و روپوش استفاده کنند، رعایت بهداشت فردی تنها راه پیشگیری از ابتلا به بیماری است.
گوشتهایی که خارج از زنجیره تولید دامپزشکی ذبح میشود اگر علائم بیماری نداشته باشد، بهتر است قبل از مصرف، برای از بین رفتن میکروب بیماریهای احتمالی مشترک بین انسان و دام، به مدت ۲۴ ساعت داخل کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری شود.
باشگاه خبرنگاران جوان مهاباد مهاباد